Le Baba Bourgeois (restaurant fermé)
Coordonnées
5 quai de la Tournelle
75005 Paris
01 44 07 46 75
www.lebababourgeois.com
Description
Joli pied de nez à un conformisme « par trop répandu », le Baba bourgeois (oui oui le célèbre dessert des années 70) allie une cuisine provençale et corse à un surprenant décor pour un établissement de ce type. Dans ce superbe quartier, vous serez surpris tant par l’atmosphère et l’ambiance très tendance(s) de ce lieu que par la cuisine au fort accent du sud. Une preuve d’audace de la part de Samuel Abergel qui saura vous accueillir avec chaleur et bonhomie.
Spécialités
Méli-mélo de Provence
Confit de canard
Suprême de volaille (champignons et morilles)
Pastilla à la mode Fès (sucré/salé)
Le mi-cuit (fait maison)
Tous les desserts sont faits maisons…
Informations complémentaires
Formule Argent
Horaires d'ouverture: mercredi-samedi 10h30-22h30, dimanche 11h30-17h30 (brunch)
Fermeture: lundi, mardi
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